Κυκλαδίτικη Σαλάτα

Υλικά:

• 1 αγγούρι

• 1 ντομάτα

• 1 κόκκινο κρεμμύδι

• 1 πράσινη πιπεριά

• 100 γρ. φέτα

• 1 κ.σ. ελιές Καλαμών

• 2 κ.σ. ελαιόλαδο

• 1 κ.σ. ξίδι

• Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Κόβεις το αγγούρι, τη ντομάτα, την πιπεριά και το κρεμμύδι σε κυβάκια.

2. Βάζεις τα λαχανικά σε ένα μπολ.

3. Προσθέτεις τις ελιές και τη φέτα σε κομματάκια.

4. Ρίχνεις το ελαιόλαδο και το ξίδι.

5. Αλατοπιπερώνεις κατά βούληση.

6. Ανακατεύεις καλά και σερβίρεις.
   
   Η εικόνα ανήκει στην Αντωνία Κατή
   https://www.gastronomos.gr/syntagh/kykladitiki-salata-me-xinomyzithra/272102/